En af de vigtigste begivenheder i byens avis. Denne festival blev officielt erklæret en international turistinteresse, og oprindelsen er relateret til traditionen med at brænde uegnede objekter med starten af sommersolhverv.
Dette er den vigtigste ferie, der begynder den 20. juni og 29. oktober. Dette er en særlig ildfast festival, der omfatter begivenheder som Annunciation Creek, brandinstallation (fabrikken), procession af fyldte dyr (Nino's Cavalcade), parader og processer i forskellige dele af byen og hovedbegivenheden 24. juni San Day Juan Bautista, under store satiriske statuer af pap og lys træ. San Juan bål, der er af international turist interesse, er en af de vigtigste tyrefægtning begivenheder i Spanien. Efter afslutningen af hovedpartiet er der en fyrværkerikonkurrence på Coco Beach, i slutningen af Postiguet Beach, hver nat før San Pedro Festival den 29. juni.