En av de viktigaste händelserna i stadens tidning. Denna festival officiellt förklarades som ett internationellt turistintresse och ursprunget är relaterat till traditionen av att brinna olämpliga föremål med början av sommarsolståndet.
Detta är den viktigaste semestern som börjar den 20 juni och 29 oktober. Detta är en speciell eldfast festival med händelser som Annunciation Creek, brandinstallation (fabriken), procession av stoppade djur (Nino's Cavalcade), parader och processer i olika delar av staden och den viktigaste händelsen 24 juni San Day Juan Bautista, under stora satiriska bilder gjord av kartong och ljusträ. Elden i San Juan, som är av internationellt turistintresse, är en av de viktigaste tjurfäktningarna i Spanien. I slutet av huvudpartiet finns en fyrverkeriskonkurrens på Coco Beach, i slutet av Postiguet Beach, varje kväll före San Pedro-festivalen den 29 juni.